Degustace vín

Degustace vín ve vinařství Chrástek

Milovníkům vína, kteří se rozhodnou navštívit naše vinařství, jsou po většinu roku dveře otevřené. Rádi vám ukážeme sklep, kde víno připravujeme a kde zraje, ale i nový stylový sklep s možností posezení až pro 40 osob.

Rodinné vinařství Chrástek bylo založeno v roce 2002, navázali jsem tak na své předky a dnes obhospodařujeme 6 ha vinic.Od roku 2008 byl zahájen přechod na ekologické zemědělství, což znamená že nepoužíváme žádné pesticidy ale pouze přírodní přípravky.

Vinice se nacházejí na několika viničních tratí, jako jsou např. Čtvrtě, Kraví hora, Terasy. Pěstujeme zde hrozny červených odrůd: Frankovka, Rulandské modré, Svatovavřinecké, Zweigeltrebe, Cabernet Moravia, Dolfender, Cabernet Sauvignon, André a také bílých: Chardonnay, Ryzlink rýnský, Tramín červený, Sauvignon, Neuburské, Rulandské šedé, Solaris, Hibernal.

Jsme součástí Kravihorské republiky, kde naleznete na 260 vinných sklípků. V roce 2000 došlo k založení recesistické republiky Kraví hora.Ta má svoji vládu, prezidenta, platidlo a dnes se bez nich neobejde žádná kulturní a recesistická akce v obci.

 

Nabízené degustační balíčky

Menu č. 1

1. Řízená degustace vybraných odrůdových vín z naší produkce
2. Teplá večeře - dle domluvy pečená vepřová kolena, pečená kuřata, guláš a flamendr. 
3. Studené občerstvení (sýrový/masový talíř, zeleninové saláty, pečivo)
4. Nealkoholické nápoje - minerální voda, káva, čaj
5. Po celou dobu neomezená konzumace jakostních vín
6. Doba návštěvy 6 hodin, po dohodě možnost prodloužení

Občerstvení je formou rautu.

Základní cena 950 Kč za osobu. Minimální počet osob pro degustaci 8.

Menu č. 2

1. Řízená degustace vybraných odrůdových vín z naší produkce
3. Studené občerstvení (sýrový/masový talíř, zeleninové saláty, pečivo)
3. Nealkoholické nápoje - minerální voda, káva, čaj
4. Po celou dobu neomezená konzumace jakostních vín
5. Doba návštěvy 6 hodin, po dohodě možnost prodloužení

Občerstvení je formou rautu.

Základní cena 850 Kč za osobu. Minimální počet osob pro degustaci 8.

 

Doplňkové služby:

K poslechu a tanci hraje reprodukovaná hudba. Je možnost objednat si také cimbálovou muziku nebo harmonikáře.